Fabricantes de
Quesos frescos
en Tuxtla Gutiérrez

Venta de quesos artesanales y crema de vaca

Trabajamos al 100% con materias primas naturales y los recursos orgánicos de gran calidad para la fabricación de quesos frescos. Tenemos la infraestructura y equipo de vanguardia que permiten a nuestro personal tener el mejor proceso, lo que nos destaca como fabricantes de quesos artesanales en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
 
Empleamos los mejores procedimientos y métodos para fabricar quesos frescos y crema de vaca de alta calidad y pasteurizados. En Quesos Brigal encontrarás a los mejores especialistas en lácteos, brindamos la confianza y seguridad de que los productos que estás adquiriendo tuvieron nuestra mejor atención.
 
Cada uno de nuestros quesos frescos son elaborados con productos naturales y cuentan con la garantía de calidad y frescura.

Productos lácteos elaborados artesanalmente

Nuestra tradición de hacer buen queso es insuperable, por ello los elaboramos artesanal y tradicionalmente. Todos tienen una mejora continua en calidad y procesos de elaboración con el compromiso que nuestros clientes tengan un producto exquisito con un rico sabor.

¡Somos tu empresa fabricante de quesos de confianza!

Productos lácteos

• Quesos
• Crema
• Quesillo

Quesos

Queso fresco de sal

Este queso es el más representativo de Quesos Brigal. Presenta una consistencia semiblanda y es elaborado con leche descremada y pasteurizada en su totalidad. Conforma un producto único dentro de la región.

Queso de crema

Es un producto fresco, acido, no madurado de pasta semicocida. Elaborado con leche entera y pasteurizada con un contenido de humedad y grasa altos, lo cual lo hace un queso semiblando.

Queso tipo panela

Es un queso fresco, suave y blanco de olor característico, elaborado con leche descremada pasteurizada en su totalidad, su consistencia es de la cuajada semidesuerada. Servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado.

Crema

Es un producto de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta de olor y sabor característico.

Media crema

Es una crema baja en grasa ideal para platillos mexicanos y aderezos. Tiene un sabor neutro y doble consistencia únicos (más liquida sin refrigerar y más sólida refrigerada).

Queso tipo Oaxaca

También conocido como quesillo, es elaborado con leche entera y pasteurizada, y tiene una consistencia semidura. Debido a sus cualidades se utiliza como base para aperitivos populares.

Queso tipo asadero

Es aquel que satisface hasta los paladares más exigentes, por su sabor, olor característico, textura y gratinado.

Queso tipo botanero

Este queso es conocido por su consistencia semidura. Debido a sus ingredientes es servido como aperitivos en eventos familiares y populares.

¡Venta de queso fresco y más productos lácteos al mayoreo y menudeo!

Surtimos pedidos especiales y tenemos venta de mayoreo y menudeo. Contamos con una excelente cobertura a nivel estatal y ofrecemos precios especiales a clientes mayoristas. Tenemos una gran variedad de quesos frescos manufacturados con altos estándares de calidad. Damos asesorías especializadas.

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